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產品描述:

因為銅鍋的特性是導熱快,搭配鍋身內層的不銹鋼材質,舉凡肉類、海鮮、蔬菜,均可以在最短的時間內達到料理者希望的溫度與口感、咬勁等,"穠纖合度"是追求達人精神的料理者最適用的夢幻廚具。

所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內,一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的銅鍋,彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持,也因為烹調是如此充滿情感,才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。

產品系列介紹:

M'Héritage 系列的鍋子結合兩種強硬與傳統的材質: 銅與不銹鋼,所有M'Héritage 系列的鍋子都是由90%的銅與10%的不銹鋼組成。且M'Héritage 系列針對這兩種材質的組合還推出兩種厚度的子系列:M'150是1.5mm的厚度、M'250 則是專業廚師最愛的2.5mm。

銅提供卓越的導熱能力且散熱均勻,而鍋身內部的不銹鋼材質則是日常生活中最常見的材質,既好清潔且好保養。

M'Héritage 系列除了在厚度上有分別外,在這兩種厚度下又推出三種不同材質的手把: 分別是鑄鐵 cast iron ,不銹鋼的 stainless steel 與青銅 bronze。讓每個烹飪的愛好者都可以找到最符合自己性格的鍋具。

M'Héritage 系列算是Mauviel 最有代表性的系列,在全世界也廣被專業廚師與業餘美食愛好者所使用。



產品細節:





  1. 尺寸:20cm




  2. 材質:由90%的銅與10%的不銹鋼組成 ( 18/10不銹鋼);鍋身厚度1.5mm




  3. 型號:6413.20




  4. 把手材質:鑄鐵材質




  5. 產地:法國




  6. 適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質,電磁爐無法感應,並請絕對避免使用於微波爐。如果要在電磁爐上使用,可購買Mauviel的導磁板




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(中央社記者李晉緯台北9日綜合報導)中華男足今天在東亞盃對香港一役的上半場僅以1球落後,下半場雖靠陳柏良的進球一度將落後追近,可惜讓香港連進兩球,終場以2比4吞敗,無緣晉級下一輪的賽事。

東亞盃足球賽第2輪(EAFF E-1 FootballChampionship Round 2)的賽事,6日起在口碑 香港進行,中華男足今天對上地主香港,仍要爭取日籍教練黑田和生接掌兵符後的首場勝利。

世界排名161的中華男足,在對上世界排名140名的香港一役中,同樣擺出4-2-3-1的陣型。

中華男足今天的先發後衛為洪子貴、陳庭揚、王睿、陳毅維,後腰為嚴和生、溫智豪,中場有陳昭安、陳柏良、陳浩瑋(陳浩瑋、陳昭安位置互換),並由吳俊青擔任單箭頭,另由邱育宏擔任先發門將。

上半場比賽香港就有多次射門機會,但中華男足只在比賽第21分鐘,讓阿肯(Alexander OluwatayoAkande)破門,中場中華男足以0比1落後。

下半場開賽沒多久,阿肯就在比賽第48分鐘帶球突破中華男足防守,再度破網,讓中華男足以0比2落後。

比賽第62分鐘,中華男足終於有所回應,靠著一次角球機會,陳柏良頭錘攻破香港球門,將比分追到1比2。

但香港的阿肯這場比賽上演帽子戲法,接下來接連在比賽第70分鐘、第71分鐘,兩度頭錘攻破中華男足球門,瞬間讓中華男足以1比4落後。

3球落後的中華男足在比賽尾聲試圖力挽狂瀾,陳昭安在比賽第88分鐘,一記抽射破網,讓中華男足將落後追到2比4,可惜時間不站在中華男足這邊,中華男足之後也未再進球,終場就以2比4不敵香港。

中華男足今天輸球,在本次賽事吞下2連敗,確定無緣晉級。

黑田和生在賽後表示,香港的聲援真的很強大,中華男足此役雖再吞敗,但已有進步,希望能在12日對關島一戰中有更好的表現,而中華男足一向的目標就是要獲得勝利。

針對中華男足是否能靠更強勁的攻勢在往後的比賽爭取勝利,黑田和生表示,在這個等級的賽事中很難光憑選手的素質1對1來得分,必須得依賴戰術的執行才有機會拿下分數,像今天陳昭安進的那球,就代表著中華男足未來的光明與希望。1051109

(中央社記者李宇政台北10日電)中職今天召開領隊會議,會中對規章與賽制修正並作出決議,中職表示,明年球季起,季後賽和總冠軍賽取消裁定比賽,修訂為每場比賽必須至少進行完9局並分出勝負。

領隊會議決議,除了明年季後賽及總冠軍賽賽制改變,季後賽及總冠軍賽的門票售出後概不退票,但未進行的比賽除外。中職秘書長朱康震表示,這點要多對球迷宣導,讓球迷自行判斷要不要購票。

至於自由球員制度,領隊會議決議,維持年資滿9年取得自由球員資格,增訂大學就讀滿4年以上者,當年資滿8年後可取得自由球員資格。

維持1軍登錄125日為1年的規定,另外增訂,當年度投手投球局數達所屬球隊球季出賽數2/3者、野手出賽數達所屬球隊球季出賽數2/3者,可計為1年,未達1年的紀錄不累積,且不溯及既往。

領隊會議也修改自由球員制度的補償規定,另外,最低註冊球員人數由目前規定的39人,修改至46人。1051110

下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國大聯盟今天公布金手套獎得主,美國聯盟新面孔多,有5人是第一次得獎,皇家隊捕手Salvador Perez則完成了四連霸的霸業。

美聯第一次拿到金手套獎的球員分別是遊騎兵隊一壘手Mitch Moreland,皇家隊一壘手Eric Hosmer中斷了三連霸的霸業,老虎隊二壘手Ian Kinsler,印地安人隊游擊手Francisco Lindor,洋基隊左外野手Brett Gardner,紅襪隊右外野手Mookie Betts。

投手的金手套獎由太空人隊Dallas Keuchel獲得,完成了三連霸的霸業。遊騎兵隊三壘手Adrian Beltre第五度得獎,他上次拿到這個獎項是2012年。

外野手中只有光芒隊Kevin Kiermaier是第二次得獎,而且是二連霸。

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